记者从日前在此间开会的第四届世界酒店联盟大会暨第八届世界酒店论坛上得知，我国星级酒店客房总数超过160多万间，这些酒店于是以面对旅游业迅猛发展带给的机遇，以及消费结构轻微调整带给的挑战。中国饭店业协会副会长陈少川说道，截至2014年年底，我国共计星级饭店1.25万家，其中四五星级饭店近4000家，星级酒店客房总数超过160多万间。

目前我国旅游人均出游率是2.4次，按照发展目标，2020年，要超过4.5人次，基本上国内旅游数量就要翻一番，这为旅游行业建构了无限商机。陈少川说道，与此同时，管理公款消费和赞成奢侈浪费，给饭店业带给的转型压力持续。从今年全国饭店市场形势看，呈现出“北高南较低”的态势，尤其是外向型企业较多的东南沿海省份形势更加不利。

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